寝室这边打水很不方便，水又基本上没有烧开的那种。所以，很多同学买了电水壶阿，热得快阿这些。前段时间上海的女生宿舍着火了，跳了4个，悲哀阿～～几个漂亮的MM就这样消失了～～下辈子来电子科大吧～～～

走题了。热得快确实很垃圾，特别是那种棒子形状的，没有任何的保护，插上就来。而且功率大，做工粗糙，用的线也是很烂的那种，如果不注意很容易电线就软化，一短路就烧了起来。我用的是不锈钢的电水壶。图片借用了淘宝的图片，牌子不是格兰仕的，反正样子差不多。

这种壶相对来说安全的多。我拆解过这个壶，里面有根据形变金属进行控制的温度开关，用的线的质量也很好，多次烧水都不会发热。插头质量也过硬。其实这种壶用的地方很多，以前去九寨沟住的宾馆就是用的这种，在浙江的酒店也是这种。

唯一让我不满意的就是烧的水总是有一股味道。家里面普通烧水用的铜壶烧出来的水几乎没有味道，但用这个烧水就是有一股怪味。两者的区别在于烧水的速度和所用材质。但我认为材质影响不大，可能还是烧水的速度有关。一般来说，铜壶用天然气烧水要烧15分钟左右，电水壶只要5分钟。当然，两者的容量不一样，仅仅这样比较是不正确的。

我猜测，问题就在于净化水所使用的化学用品，使得水里面或多或少地有了氯，而快速烧水会让氯很快的转化为另外的物质，而慢速烧水则氯会在水加热的同时挥发出去，不至于残留在水里面。另外，揭开电水壶的盖子烧水(比较危险)也应该可以使得氯更快的挥发。在网上有一个生活小技巧，也提到了类似的方法，但我认为让水持续沸腾5分钟的做法不太好。

根据这个猜测，我做了一组试验。

  1. 从自来水管直接接一壶水，然后立刻烧开。
  2. 从自来水管接一壶水，烧到热了以后，停止加热，揭开壶盖。等5分钟，然后加热直到沸腾。

方法1烧出来的水有很大的一股味道，即便用茶叶也不能掩盖。方法2烧出来的水没有明显的味道。

总结下来，烧水还是要讲究一下，特别是快烧这种。最好的做法可能是用活性炭来吸附，但普通条件下，让水烧得半开，然后等待气体挥发，也是一种较好的策略吧！